炸丸子盐放多了怎么补救(丸子炖煮炸丸子漂)

发布日期:2025-03-04 05:24:40     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news524755.html    违规举报
核心提示:炸丸子盐放多了用清水漂洗一遍,在进行炸制,或者再放一点肉。丸子好不好吃,选料很关键,最好是选用猪后腿肉,肥三瘦七的为佳。调味时,不需要过多的调料,只是先入底味,还得炖,所以要淡一点。炸制时,油温要高一点,丸子下锅后,能立即定型,下入锅中后,

炸丸子盐放多了怎么补救

炸丸子盐放多了用清水漂洗一遍,在进行炸制,或者再放一点肉。丸子好不好吃,选料很关键,最好是选用猪后腿肉,肥三瘦七的为佳。调味时,不需要过多的调料,只是先入底味,还得炖,所以要淡一点。炸制时,油温要高一点,丸子下锅后,能立即定型,下入锅中后,不要立即搅动,避免搅碎。炖煮时,汤汁以没过丸子为宜,小火炖煮,最少在40分钟,否则可能不熟。

 
 
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