如何将酥肉炸得更酥脆(面糊料酒腌制汤匙)

发布日期:2025-01-29 02:28:38     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news528696.html    违规举报
核心提示:炸酥肉的三个秘诀:1、肉要提前腌制才入味。2、面糊里要加适量油,充分搅拌均匀。3、大火加热油后,要转中火慢炸。材料:五花肉250克、白糖10克,料酒2汤匙、油炸粉100克、生抽2汤匙、盐5克、蒜2瓣、味精3克、油250克。制作过程:1、五花

如何将酥肉炸得更酥脆

炸酥肉的三个秘诀:

1、肉要提前腌制才入味。

2、面糊里要加适量油,充分搅拌均匀。

3、大火加热油后,要转中火慢炸。

材料:

五花肉250克、白糖10克,料酒2汤匙、油炸粉100克、生抽2汤匙、盐5克、蒜2瓣、味精3克、油250克。

制作过程:

1、五花肉切条状,加入白糖,料酒、生抽拌匀。

2、拍三个大蒜切成丁放入,一起腌制一晚或一早上。

3、将300克油炸粉用水调和,加入些许盐、味精。

4、加入适量油,调成稀糊。

5、将腌好的肉条倒进面糊中,使肉条分别裹上面糊。

6、在锅内倒入油,加热后,逐一放进挂糊的肉条,炸至面糊呈金黄色即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news528696.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 76 queries, Memory 0.5 M