鸡公煲的调料都有哪些怎么制作的(酱料调料打碎香料)

发布日期:2025-03-02 23:36:22     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news530168.html    违规举报
核心提示:一、调料:酱料、老油、姜、葱、大蒜、精盐、酱油、味精、料酒1、清汤;二、制作方法:将香料打碎备用;将老油置于锅内,烧至六成热;将打碎的香料酱料、姜蒜蓉、醪糟小火熬至香味飘出,大约1小时左右,降温后下冰糖和黄酒调匀即可。

鸡公煲的调料都有哪些怎么制作的

一、调料:

酱料、老油、姜、葱、大蒜、精盐、酱油、味精、料酒1、清汤;

二、制作方法:

将香料打碎备用;将老油置于锅内,烧至六成热;将打碎的香料酱料、姜蒜蓉、醪糟小火熬至香味飘出,大约1小时左右,降温后下冰糖和黄酒调匀即可。
 
 
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