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柠檬和蛋糕一起吃好吗(果酸蛋白质柠檬蛋)
发布日期:2025-03-18 10:44:59 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news531219.html
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核心提示:蛋糕中含有牛奶的蛋白质,而柠檬含果酸较多,若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
蛋糕中含有牛奶的蛋白质,而柠檬含果酸较多,若二者同时食用,果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。
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