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肘子怎么捆（肘子烹制朝内卷起）

发布日期：2025-08-22 10:28:38     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news532304.html    违规举报
核心提示：捆肘子的方法分以下两种：1、捆生肘子：去骨头，保持肘子平整的形状，腌制好之后再捆，把肉紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来即可；2、捆熟肘子：先煮熟再去骨，紧紧朝内卷起，用绳捆绑起来即可。肘子简介：肘子是猪的腿肉，分为前肘， 也称前蹄髈，其皮厚、筋多
 
 
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