快手是北京快手科技有限公司旗下的产品。快手的前身，叫“GIF快手”，诞生于2011年3月，最初是一款用来制作、分享GIF图片的手机应用。2012年11月，快手从纯粹的工具应用转型为短视频社区，用于用户记录和分享生产、生活的平台。快手取消绑定的身份证号方法如下：

1、进入软件的界面，然后点击界面中的“更多”按钮，进入下一步操作。

2、点击“隐私与安全”-“账号安全”选项，进入下一步。

3、在“账号安全”页面中选择“绑定手机”旁边的“查看”按钮，进入到相关的页面。

4、点击界面中的“取消绑定”按钮，出现手机号码输入框，输入被绑定了的手机号，然后点击“确定”。

5、解绑成功后，在软件的界面会出现相应的显示，同时可以在短信中查看解绑成功的信息。