原因如下

1、切橙子的刀子未洗净。铁腥味很大说明刀口有锈蚀，主要成分为氧化铁和四氧化三铁，它们对人体的肝脏有较大损害。

2、牙出血。牙龈出血是口腔科常见症状之一，是指牙龈自发性的或由于轻微刺激引起的少量流血。轻者表现为仅在吮吸、刷牙、咀嚼较硬食物时唾液中带有血丝，重者在牙龈受到轻微刺激时即出血较多甚至自发性出血。