果汁冷冻后能喝，应该尽快喝完。因为水果在打成的果汁的同时破坏了它的植物纤维网，所以在放置一定的时间后颜色就会起变化，也有可能变酸和营养成份的流失。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
