高铁不提供微波炉热饭。高铁提供热水，可以泡面。列车上也有餐饮提供售卖。而且高铁也提供网上订餐服务。中国铁路总公司宣布，2017年7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客不仅可以订高铁盒饭，还可以订购社会品牌餐食。