百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。可以用百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料炒着吃，具有食疗作用。

1、准备冰糖、百合各60克，款冬花15克。

2、将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内。

3、加水适量，用文火炖。

4、快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食 。