豆浆上面的泡沫是可以喝的,其成分是豆浆,出现泡沫是由于空气进去形成的水泡,其成分是不变的。豆浆含有丰富的植物蛋白、矿物质、微量元素等营养元素,是很好的饮品,但患有子宫肌瘤、乳腺增生等疾病的女性要注意控制豆浆的食量,不宜多喝。