口苦，是指口中有苦味。苦，在中医无形中对应的是心，但较少见于与心有关的疾病。多见于急性炎症，以肝、胆炎症为主，这常与胆汁的代谢有关。

口苦宜多吃生蔬菜和苹果，其次在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品，可多进食清凉汤水，以清凉饮食为主，生活中要忌酒醇甘肥；再者就是要注意情志调摄，保持心境平和，不可急躁，不可忧郁过度，性格宜开朗。凡性格内向、优柔不决者最易成口苦症，故保持心情愉快，是防治此病的关键一环。