买燕窝不一定要选印尼产的。

原因：

1、印尼是燕窝的主要产地，国内市面上百分之九十几都是假燕窝，很多是用碎燕窝拿胶水粘在一起，在印尼也有假燕窝，不过比较少。

2、世界燕窝产量最大的是印尼，其次才是马来西亚，但在燕窝加工、工艺、价格上马来西亚却占明显优势。

3、印尼工业水平、工人工资较低，燕窝加工成本确实是比马来西亚便宜，但印尼整体生产环境差，污染严重，水质差，燕窝生产条件差。

4、印尼百分之九十五以上是三无露天小作坊，卫生监管方面不合格，而马来西亚有严格的燕窝质量检测标准。

5、印尼燕窝分等级，最好的是5S，这个S就像黄金中K的概念一样，S越多代表越好，所以市面上有些印尼燕窝会乱标价，价格和等级完全不符。