1、不同条件的时间不一样,一般最少要泡一天左右。
2、八渡笋干是鲜笋经高温蒸煮、清水浸泡过后再压榨成型,最后经过自然晾干或者烘干得到的食材,直接吃的话比较坚硬,所以食用之前通常需要进行泡发,泡发的时间至少要一天左右。 水的温度通常会影响泡发的时间,一般用热水泡发较快,可以先用沸水将笋干煮十几分钟,然后取出切块,再放入水中浸泡一天左右的时间就差不多了。
1、不同条件的时间不一样,一般最少要泡一天左右。
2、八渡笋干是鲜笋经高温蒸煮、清水浸泡过后再压榨成型,最后经过自然晾干或者烘干得到的食材,直接吃的话比较坚硬,所以食用之前通常需要进行泡发,泡发的时间至少要一天左右。 水的温度通常会影响泡发的时间,一般用热水泡发较快,可以先用沸水将笋干煮十几分钟,然后取出切块,再放入水中浸泡一天左右的时间就差不多了。