纯瘦肉能做回锅肉吗(郫县豆瓣酱肉片切)

发布日期:2025-03-17 03:48:25     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news565244.html    违规举报
核心提示:做法:1、原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉,青红椒,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱。2、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。3、起油锅,下肉片煸炒。4、待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀。5、加入青红椒,炒至断青,再

纯瘦肉能做回锅肉吗

做法:

1、原料:五花肉,也可以用猪后臀肉俗称二刀肉,青红椒,青蒜,豆豉,郫县豆瓣酱。

2、冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。

3、起油锅,下肉片煸炒。

4、待肉片出油有点卷的时候,下郫县豆瓣酱炒匀。

5、加入青红椒,炒至断青,再加入糖,鸡精调味就可以出锅了。

 
 
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