白酒泡蒜功效有解毒化瘀，杀菌消毒，防癌抗癌，防止动脉硬化，利尿解毒杀菌。白酒泡大蒜是一剂古老的药方，泡过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能黏附在血管壁上，有健肾壮阳的功能，有利于心脑血管的维护保养，保持血脉畅通无阻。
