碳火烤鱼豆腐的做法(米酒放入香菇大蒜)

发布日期:2025-03-19 18:13:08     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news574102.html    违规举报
核心提示:1、将鲤鱼刮去鱼鳞清理干净,从后背切开,但不要切断2、准备好烤鱼的材料,油、酱油和米酒3、烧红的碳摊开,将鱼擦上一层米酒后放上去烤4、烤鱼同时准备烤鱼汁的材料,姜红萝卜蒜白香菇切细丝,干红辣椒切断,大蒜切片5、锅中放油,依次放入豆瓣酱,干红

碳火烤鱼豆腐的做法

1、将鲤鱼刮去鱼鳞清理干净,从后背切开,但不要切断

2、准备好烤鱼的材料,油、酱油和米酒

3、烧红的碳摊开,将鱼擦上一层米酒后放上去烤

4、烤鱼同时准备烤鱼汁的材料,姜红萝卜蒜白香菇切细丝,干红辣椒切断,大蒜切片

5、锅中放油,依次放入豆瓣酱,干红辣椒,海鲜酱,花生酱,腐乳,香菇,大蒜,姜丝和蚝油

6、加入适量水

7、水开后放入淀粉

8、最后放入红萝卜和蒜白后等汁烧开后即可

9、鱼烤至表面变白后涂上油和酱油

10、充分烤熟后撒上孜然粉即可

11、将鱼放在豆芽上面

12、铺上喜欢吃的菜

13、淋上汁就可以开吃了

 
 
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