西瓜皮是可以作为花草肥料的。但西瓜皮并不是直接能够拿来做肥料的，其需要沤熟才可以。具体方法是准备一个食用油空塑料瓶子，大小不论，将西瓜皮切碎，塞入瓶中，塞满后倒入水，瓶盖关上。沤制时间宜长短则要根据季节不同而不同，夏天温度高发酵容易，一般1~2个月即可沤好，冬天沤肥，则应沤至来年开春使用。沤制好的肥料一般是原来颜色改变，变深，有些变为黑色，有些变成酱色不等。