虾仁能和银耳一起吃。虾仁富含丰富的微量元素和维生素，而且清淡爽口，老幼皆宜，虾仁的脂肪含量非常少，对身体虚弱的病人具有有调养的作用，并且可以减少胆固醇含量，防止动脉硬化，沿具有滋阴润肺，增强人体免疫力，并且可以滋润皮肤，虾仁和银耳是可以一起搭配做菜的。