1、牛奶麻辣烫下的是纯牛奶。

2、准备好，火锅底料，纯牛奶，芝麻酱，鸡精，盐。先将冰糖花椒蒜葱放入碗中备用。

3、锅底下油，把冰糖葱蒜花椒炒香。

4、再放入一小块火锅底料，炒出红油。

5、倒入适量的水煮开之后，将葱蒜花椒捞出，再倒入适量的牛奶，放1勺盐1勺鸡精，喜欢汤浓的可以倒多些牛奶。

6、之后先加入难煮的食材，好煮的后面再放牛奶。

7、加入牛奶之后就是这颜色的汤牛奶麻辣烫。

8、上锅后芝麻酱是必不可少的哦，放一大勺芝麻酱更香，煮了一锅都吃完。

9、保证你吃了以后不会想吃外面的了干净又卫生，个人不喜欢吃辣喜欢的可以，辣椒跟一点醋。