胆固醇正常的人一天吃3个鸡蛋是可以的，但不建议这么做。在其他食物（奶类、肉类和鱼虾）都正常摄入的情况下，《中国居民膳食指南2016》建议每周吃的鸡蛋不要超过7个。

鸡蛋的蛋白质含量很高，营养价值也高，大部分的家庭都喜欢吃鸡蛋。虽然说鸡蛋的营养价值高，但是一天也只能吃一个，最多吃两个，如果超过两个，那么就会造成蛋白质超标，从而引起消化不良。