1、仙人掌浆果酸甜可食，仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰淇淋风味更佳。

2、仙人球属仙人掌科类肉质性植物，生长在亚热带地区，可食用仙人球，在广东恩平当地人俗称勒果。食用仙人球肉质鲜嫰、甘淡无毒、无任何副作用，对于人体的癌症、高血压、冠心病、肺结核、胃病、糖尿病、各种炎热症、妇科疾病等都具有一定的防治效果。