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确定蔗糖是否水解有什么方法（溶液蔗糖水解沉淀）

发布日期：2025-09-19 07:24:18     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news592805.html    违规举报
核心提示：1、 将蔗糖溶液加过量的氢氧化钠溶液，使溶液呈碱性环境；2、再向溶液中加入新制氢氧化铜溶液；3、加热沸腾；4、如果有红色沉淀，确定蔗糖水解，如果没有红色沉淀，蔗糖就没有水解。

确定蔗糖是否水解有什么方法

1、 将蔗糖溶液加过量的氢氧化钠溶液，使溶液呈碱性环境；

2、再向溶液中加入新制氢氧化铜溶液；

3、加热沸腾；

4、如果有红色沉淀，确定蔗糖水解，如果没有红色沉淀，蔗糖就没有水解。

 
 
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