春雪鸡米花里面是真鸡肉，不然怎么会卖这么贵。鸡米花炸粉配合腌料作出专业水准的鸡米花，盐酥鸡米花、鸡肉棒、炸鸡排、鸭米花、劲爆猪、上海香香炸翅、香辣炸鸡翅根、原味炸鸡胸肉块、炸鸡翅等。炸鸡米花的时候，要依次放裹好的鸡肉，免得炸的时候粘在一起，不用油炸，用烤箱代替也是可以的。