制作黑椒牛排（牛排的制作方法黑椒）

每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！

By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】

牛排「400克」 2块

橄榄油 10克

大喜大黑椒烤肉酱 1包




做法步骤

1、牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。

2、用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。

3、两面都吸干水份。

4、今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。

5、倒在牛排上。

6、用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。

7、锅里放油，放入牛排。

8、煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。

9、煎好后切块装盘。

10、锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！




小贴士

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，非常方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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