大旭蟹怎么煮好吃要蒸还是炒(调味料葱花香油适)

发布日期:2025-03-19 00:51:53     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news605663.html    违规举报
核心提示:旭蟹用蒜蓉蒸出好吃。食材用料:旭蟹5只、河粉约200克、葱花适量。调味料:蒜泥2大匙、蚝油1大匙、姜末1小匙、糖1小匙、胡椒粉适量、香油适量。做法:1、将河粉铺在大圆盘上,然后把蟹对半剁成两块,一一摆在河粉上;2、调味料除香油外先调成综合酱

大旭蟹怎么煮好吃要蒸还是炒

旭蟹用蒜蓉蒸出好吃。

食材用料:旭蟹5只、河粉约200克、葱花适量。

调味料:蒜泥2大匙、蚝油1大匙、姜末1小匙、糖1小匙、胡椒粉适量、香油适量。

做法:

1、将河粉铺在大圆盘上,然后把蟹对半剁成两块,一一摆在河粉上;

2、调味料除香油外先调成综合酱汁备用;

3、综合酱汁淋在旭蟹上,烧滚一锅水,把整盘蟹放进蒸笼里,大火蒸十分钟,取出洒上葱花;

4、另热一锅,烧热香油,浇在葱花上,趁热上桌。

 
 
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