冲洗方法：

1、买回来的虾先用清水清洗一遍；

2、用剪刀剪去长须和头上很扎人的尖角；

3、用牙签挑破头和身子连接的组织，开口一点就行；

4、一边冲洗一边用牙签捣碎沙包里的组织，一定要冲洗干净；

5、将牙签插入挨着尾部的那一节，挑破表皮；

6、再用牙签慢慢地挑出虾线；

7、再用流水冲洗即可。