琥珀核桃仁的家常做法(核桃仁翻炒冰糖倒)

发布日期:2025-03-17 02:07:23     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news608091.html    违规举报
核心提示:材料:核桃、冰糖、芝麻1、核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。(也可以炒,也可以进烤箱烤)。2、锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。3、核桃仁在锅里翻炒,直

琥珀核桃仁的家常做法

材料:核桃、冰糖、芝麻

1、核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。(也可以炒,也可以进烤箱烤)。

2、锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。

3、核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用。(这个火候千万不要过大,因为后面还要炒一下)。

4、另起锅,加少许花生油,放少量白芝麻炒熟,再倒入核桃仁,来回多翻炒几下,让芝麻均匀的粘在核桃仁上,出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了,秒杀一切罐装成品。

 
 
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