中国上海小吃最多，上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。

上海十大小吃：生煎馒头、南翔小笼包、三鲜小馄饨、油豆腐、粉丝、百叶包、洋葱油拌面、条头糕薄荷糕、海棠糕

、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。另外还有：小绍兴鸡粥；糟田螺；油氽馒头；素菜包等