菠菜和鸡汤能一起吃吗(菠菜草酸一起吃鸡)

发布日期:2025-01-19 13:12:55     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news609411.html    违规举报
核心提示:1、菠菜和鸡汤可以一起吃。2、100克菠菜中含有606毫克的草酸,进食后,草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙,造成体内的缺钙现象,还可能造成结石。草酸易溶于100℃的水中,所以在烹调时先将菠菜用水焯一下再使用。所以在低温加热致熟后,不要与高钙食

菠菜和鸡汤能一起吃吗

1、菠菜和鸡汤可以一起吃。

2、100克菠菜中含有606毫克的草酸,进食后,草酸会与钙结合形成不溶性草酸钙,造成体内的缺钙现象,还可能造成结石。草酸易溶于100℃的水中,所以在烹调时先将菠菜用水焯一下再使用。所以在低温加热致熟后,不要与高钙食物如,胡萝卜,萝卜,豆腐,鳝鱼,瘦肉,黄瓜,鸡蛋,牛奶等。如果不考虑菠菜的营养价值散失,那就不能和以上的食品一起吃。不和这些东西吃是不会有事情的。

 
 
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