包包子怎么和面(发酵切成面糊酵母)

发布日期:2024-12-12 12:42:00     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news615173.html    违规举报
核心提示:面粉,酵母,温水混合搅匀,静置发酵15分钟,面粉,泡打粉,白砂糖,发酵好的酵母面糊,搅匀,加温水,边搅拌边倒入面糊。揉匀,静置发酵5分钟,将面揉圆,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵15分钟。揉出多余气体,切成两半,揉成长条,切成6等份,压扁,擀成

包包子怎么和面

面粉,酵母,温水混合搅匀,静置发酵15分钟,面粉,泡打粉,白砂糖,发酵好的酵母面糊,搅匀,加温水,边搅拌边倒入面糊。

揉匀,静置发酵5分钟,将面揉圆,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵15分钟。

揉出多余气体,切成两半,揉成长条,切成6等份,压扁,擀成面皮,包入肉馅,上锅蒸熟即可。

 
 
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