核心提示：1、主料：鸡胸脯肉125克、冬笋100克、猪肉25克、鸡蛋4个、火腿25克。 2、辅料：食盐2克、味精1克、水淀粉10克、鸡汤250克、猪油(板油)500克。 3、将冬笋切成4、5厘米长的段，再切成纸一般薄的片，然后分别切成细丝；鸡脯肉和猪