1、原料：黄瓜、虾仁、鸡精。
2、黄瓜一根，洗净去皮切片。
3、虾仁洗净，控干水。
4、锅中放少许油。
5、油到三成热的时候即可下虾仁煸炒。
6、炒到虾仁差不多熟了，虾的鲜味出来了。
7、这时即可放入黄瓜，中火稍微翻炒几下即可。
