先用手指甲在茄帽切出一道痕迹，就是要预先切出一个圆形槽痕，但并非完全切断。同时，注意切的时候，除了大拇指用力外，其他手指不要用力挤压，但是要保持按住茄帽周围，保证切的时候茄帽周遍紧实。

手指切好后的圆形槽痕的直径最多只能占雪茄环径的3/4，如果太大，会破坏茄衣，甚至将顶部完全切掉，这样抽的时候就会掉叶子了。

然后完全切掉，切掉后，内部的叶子一览无余，现在你需要稍微修一下，把多余的碎渣轻轻去掉，并把翻起的的叶子也分离掉。这时，就不要再切茄帽了，它已经很脆弱了。