炖羊肉有点苦怎么办(也会调料调味料沫)

发布日期:2025-03-19 19:51:25     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news625722.html    违规举报
核心提示:1、提前沸水里汆烫一下,去掉那些血沫子之类的,然后煮的时候调料不要乱放,尤其是葱叶不能放,葱叶就是苦的,要放必须放葱白。2、其他调料比如花椒酱油料酒放的过多,有的也会苦的,可以通过其他调味料中和,比如姜,辣椒,看口味,另外建议可以少放一些白

炖羊肉有点苦怎么办

1、提前沸水里汆烫一下,去掉那些血沫子之类的,然后煮的时候调料不要乱放,尤其是葱叶不能放,葱叶就是苦的,要放必须放葱白。

2、其他调料比如花椒酱油料酒放的过多,有的也会苦的,可以通过其他调味料中和,比如姜,辣椒,看口味,另外建议可以少放一些白糖,这样煮起来肉嫩,容易熟,口感也会更香甜。

 
 
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