可以的一般茄子没什么相克的食物什么都能一起吃但是虾就是不能和有维生素c的东西一起多吃吃多了会中毒但是没听说茄子和虾有什么的，在药理上表现不冲突，所以放心吃吧。
虾子和番茄最好不要一起，因为维生素c还原虾子的砷变得有毒
