灵芝鸡汤是广东传统的名肴，属于粤菜。增强免疫力，调节分泌，防止衰老。

材料：赤灵芝、淮山、枸杞、桂元肉、陈皮、去核红枣、罗汉果、鸡。

做法：

1、鸡去皮洗净、出水，备用，陈皮浸软去果瓤；2、锅中放适量的水，水煮开后放入鸡及其它材料，煲1小时45分钟；3、放入桂元肉接着煲15分钟，即可调味饮用。