就农学专业而言，华中农业大学的农学专业，是比较好的，其仅次于中农、南农，与西北农林实力相当，是一个比较王牌的专业。

农学专业的主要课程有植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学等，都是一些非常不错的课程。

随着国家对农业的重视，农学专业的就业前景越来越好，毕业生一般可以都到农业、园林及植物所等科研、生产及管理机构工作，或者可以从事水土保持、沙漠治理、园林、野生动物及自然保护区等方面的工作。