蒜苔炒猪肉丝怎么做 蒜苔炒猪肉丝的烹饪方法

发布日期:2025-03-04 08:51:35     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news642154.html    违规举报
核心提示:1、材料:猪肉200克,蒜苔150克。调料:植物油,盐,鸡精,葱姜蒜,酱油。2、猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝,把肉丝放进碗里,加盐、料酒,用手搅拌均匀,这个过程要用力,这个过程叫上浆,一定不能忘了。3、锅里的油热的

蒜苔炒猪肉丝怎么做 蒜苔炒猪肉丝的烹饪方法

1、材料:猪肉200克,蒜苔150克。调料:植物油,盐,鸡精,葱姜蒜,酱油。

2、猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理,顺着纹理才能切成丝,把肉丝放进碗里,加盐、料酒,用手搅拌均匀,这个过程要用力,这个过程叫上浆,一定不能忘了。

3、锅里的油热的时候,放葱姜蒜爆香,就是能闻到葱姜蒜的味道,放肉丝进去,这个时候不要忘了放酱油,用炒勺推开,不要让肉丝粘连,等到肉丝展开的时候,放蒜苔进去,但是不要放得多,翻炒几下,放入调料,尝一下,熟了,就可以出锅了。

 
 
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