芋头粿怎么做的 如何制作芋头粿

发布日期:2025-02-11 07:43:19     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news647717.html    违规举报
核心提示:1.将芋头洗净,去皮后切大丁,放入蒸锅中蒸20分钟;香菇洗净后泡软,切丝备用。2.在来米粉放入大碗中,加入水调匀成米浆备用。3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇以中火炒香,加入水以中火煮至滚,再加入芋头与调味料以小火继续焖煮2分钟。4.将

芋头粿怎么做的 如何制作芋头粿

1.将芋头洗净,去皮后切大丁,放入蒸锅中蒸20分钟;香菇洗净后泡软,切丝备用。

2.在来米粉放入大碗中,加入水调匀成米浆备用。

3.热锅倒入3大匙油,烧热后先放入香菇以中火炒香,加入水以中火煮至滚,再加入芋头与调味料以小火继续焖煮2分钟。

4.将作法2分次倒入作法3锅中,以小火拌搅至成煳状,盛入舖上玻璃纸的模型中,装至约八分满,抹平后放入蒸锅中以大火蒸40分钟即成。

 
 
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