1、上限：冷库设定的最高温度值。是要达到制冷效果的最高温度。

2、下限：冷库设定的最低温度值。低于最低温度会损坏冷冻的食物的品质。

3、表示：能控制的温度范围。由于季节的不同，或者存储物品的差异，冷库需要调节适宜的温度。冷库建成时的设计规模，冷冻机的功率大小，会影响冷库的制冷能力，于是便出现了温度上限和下限。