1、不能和牛奶一起吃

螺蛳粉的面粉比较柔韧，不想普通的面条那么容易消化，而牛奶里面的营养成分也比较多，若是吃完螺蛳粉之后又喝牛奶，很容易影响消化系统，出现腹胀、腹痛等不是情况。

2、不能和猪肉一起吃

在吃螺蛳粉的时候也不能吃猪肉，二者一起吃，会在身体中产生化学反应，从而对身体有害，例如掉眉毛等，为了美观着想，还是吃了螺蛳粉隔几个小时等它消化完了再吃猪肉比较好。

3、不能和木耳一起吃

木耳虽然好吃柔软，营养丰富，但是也是不能和螺蛳粉一起吃的，这两种食物存在相克的物质，一起使用会引起中毒，对人体不利。