一般情况下，添加任何口味的调味料在寿司里都没有问题，千岛酱当然可以加，但需要提醒的是，千岛酱口味偏酸，看看除千岛酱之外寿司里要添加的是什么配料，如果口味上不一致，可能寿司做出来的口感和口味会大打折扣，所以加千岛酱的前提是所添加的所有配料，口味一致，即可以添加千岛酱。