煮粥要盖盖吗(煮粥米粒锅盖搅动)

发布日期:2025-03-18 18:38:50     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news669390.html    违规举报
核心提示:盖上锅盖煮粥可以煮得更快,因这样热气不易跑掉。但用锅煮粥无需盖得太严,需留些缝,否则会溢出。煮粥前可先米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处有:1、熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥口感好。

煮粥要盖盖吗

盖上锅盖煮粥可以煮得更快,因这样热气不易跑掉。但用锅煮粥无需盖得太严,需留些缝,否则会溢出。

煮粥前可先米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处有:

1、熬起粥来节省时间;

2、搅动时会顺着一个方向转;

3、熬出的粥口感好。

 
 
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