1、如果要用冷冻的方式储存白果的话，那就不需要剥皮。很多时候我们刚买回来的白果都有一点潮湿，这时候我们不能直接把它放在太阳下面暴晒，而是应该它们平铺在阴凉、通风的位置晾干。

2、白果就是我们常说的银杏果，它就是银杏树结的果子。银杏树在全球的分布范围是很广的，比如加拿大、澳大利亚、俄罗斯、日本、法国等国家都有银杏树。

3、我们平时在吃白果的时候一定要注意，它是不能生吃的，因为白果有一定的毒性，所以我们最好提前把白果蒸熟、煮熟再食用它。除此之外，白果也不能多吃，一般一天吃十个左右即可。