1、新鲜青萝卜一个，洗净待用。
2、顺从切均匀的丝。
3、萝卜丝盛入盆中，码上蒜末，香葱花，干辣椒面。
4、炒锅点火入油烧热。
5、热油泼在蒜末，葱花，干辣椒面上。
6、调入盐，生抽，醋，味精，糖搅拌均匀。
7、装盘即可。
