草莓抱抱卷怎么做 草莓抱抱卷如何做

发布日期:2025-03-16 21:20:15     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news69216.html    违规举报
核心提示:1、食材:鸡蛋200克,糖10克,牛奶40克,酸奶40克,玉米油40克,奶油200克,珍珠20克,红糖20克。2、牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。3、打好的蛋清平均分3次加到面

草莓抱抱卷怎么做 草莓抱抱卷如何做

1、食材:鸡蛋200克,糖10克,牛奶40克,酸奶40克,玉米油40克,奶油200克,珍珠20克,红糖20克。

2、牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。

3、打好的蛋清平均分3次加到面糊里搅拌均匀(搅拌的力度和速度不可以过大)。

4、搅拌好后倒入烤盘中,用刮刀或刮板,将表面刮平整。(如想要毛巾面,可以提前在烤盘内垫油纸或高温油布)。

5、淡奶油加入细糖打至八分发。

6、蛋糕胚正面朝上,用抹刀均匀的涂上一层淡奶油。

7、锯齿刀用开水烫一下,擦干后切件。每块蛋糕卷的宽度约3-4厘米。

 
 
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