1、材料：挂面适量、白菜适量、黄瓜适量、葱花适量、食盐适量、植物油适量、酱油适量

2、白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。

3、锅内放入植物油，进行加热。

4、待油温达到温度后放入葱花炝锅，出香味后放入适量水。

5、放入适量酱油，然后将白菜和黄瓜下锅，煮开后放入挂面。

6、煮4分钟左右，即可出锅了，一碗热乎乎的热汤面就做好了。