爆炒花蛤的做法步骤窍门 爆炒花蛤的制作方法步骤窍门

发布日期:2025-03-20 04:56:25     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news693833.html    违规举报
核心提示:1、食材:菜籽油适量、芝麻油1~2滴、鲜味宝适量、红油豆瓣酱一勺、辣鲜露适量、蒸鱼豉油适量、生姜拇指大小一个、大蒜子半瓣、葱一根、小米椒3~4根、洋葱一个、青椒2个、红椒半个。 2、先把花蛤放入盐水浸泡20~30分钟左右。 3、在花蛤浸泡的

爆炒花蛤的做法步骤窍门 爆炒花蛤的制作方法步骤窍门

1、食材:菜籽油适量、芝麻油1~2滴、鲜味宝适量、红油豆瓣酱一勺、辣鲜露适量、蒸鱼豉油适量、生姜拇指大小一个、大蒜子半瓣、葱一根、小米椒3~4根、洋葱一个、青椒2个、红椒半个。

2、先把花蛤放入盐水浸泡20~30分钟左右。

3、在花蛤浸泡的过程中可以先准备生姜切末,小葱切段,蒜子切末,青红椒,洋葱切片,放置一旁备用。

4、小米椒切段。放置一旁待用。将浸泡好的花蛤冲洗一遍后,油锅加热,放入水,加入花蛤,水量满过花蛤即可,待烧开后,将花蛤倒出,再次冲洗。

5、油锅烧热,加入菜籽油(半热油)下,蒜末,生姜末,小米椒段,翻炒加红油豆瓣酱翻炒出红油再加洗净的花蛤翻炒。

6、翻炒均匀后加辣鲜露,蒸鱼豉油,再翻炒1~2秒加鲜味宝继续翻炒后加青红椒片,洋葱片,继续翻炒。

7、盛盘前加入少许芝麻油再加入切好的葱段,翻炒下即可出锅。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news693833.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 75 queries, Memory 0.51 M