和果子的做法 和果子怎么做

发布日期:2025-01-08 17:24:58     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news695851.html    违规举报
核心提示:1、把糯米粉加水调开,和成一个糯米面团,这么点糯米粉水别放多了,一点就可以,水多了的话就加糯米粉,这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性,我去看过桃山皮的做法,有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里,漂起来再煮三分钟,煮到微微透明状

和果子的做法 和果子怎么做

1、把糯米粉加水调开,和成一个糯米面团,这么点糯米粉水别放多了,一点就可以,水多了的话就加糯米粉,这个面团主要就是为了豆沙团有一些粘性,我去看过桃山皮的做法,有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米团扔水里,漂起来再煮三分钟,煮到微微透明状就可以了。煮好后捞出晾干水份,要晾干不能急。把糯米粉个豆沙放一起和均匀,揉到微微有弹性就可以了。

2、把糯米豆沙团分别分成几等份,留下一团原色,其他的加入色素和匀。粉色最多,绿色黄色是花心和叶子。这个应该是最简单的花形了,粉色取一团揉好,上面盖一团白色,白色覆盖中间3分之一就可以了。

3、然后压扁,把下面反过来,可以包入豆沙之类的。

4、包好后收口在朝下,用牙签压出差不多大小的5个花瓣。

5、再用手捏出花瓣形状来。

6、再做最后的整形,压出一些花蕊部分纹路,做好了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news695851.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.076 second(s), 82 queries, Memory 0.5 M